Adaptogēni

Adaptogēni ir augu valsts sastāvdaļu kategorija, ko bieži saista ar organisma reakciju uz fizisko un mentālo stresu. Šis termins tiek plaši izmantots mūsdienu funkcionālajā uzturā, tomēr dažādiem adaptogēnajiem augiem ir ļoti atšķirīga vēsture, fitoķīmiskais profils un zinātnisko pierādījumu apjoms.

Piemēram, ašvagandu, Rhodiola rosea, žeņšeņu un čagu nevajadzētu uzskatīt par savstarpēji aizvietojamiem tikai tādēļ, ka tie var tikt iekļauti vienā plašā kategorijā. Katrs no tiem satur atšķirīgus raksturīgos savienojumus un prasa individuālus apsvērumus formulas veidošanā.

xdose šī atšķirība ir būtiska. Mēs izvēlamies augu valsts sastāvdaļas, balstoties uz kopējās formulas mērķi, izejvielu kvalitāti un specifikāciju, izmantoto daudzumu, garšas saderību un pieejamajām zinātniskajām zināšanām — ne tikai tādēļ, ka “adaptogēns” ir populārs vārds.

Mūsu pieeja ir savienot tradicionālās zināšanas par augiem ar mūsdienu pārtikas tehnoloģijām, vienlaikus skaidri nodalot zinātniskos pētījumus no apgalvojumiem, ko iespējams atbildīgi izteikt par gatavu pārtikas produktu.