Ingvers

Viena no pasaulē populārākajām funkcionālajām saknēm ar izteiksmīgu garšu un senu izmantošanas vēsturi dažādās kultūrās.

Izcelsme

Peru

xdose šotā

Dabisks asums un raksturs

Ingvers (Zingiber officinale) ir tropu augs, kura saknenis jau tūkstošiem gadu tiek izmantots dažādās pasaules kultūrās. Tas izceļas ar savu izteikto, pikanto garšu un raksturīgo aromātu, kas padarījis to par vienu no atpazīstamākajām funkcionālajām sastāvdaļām pasaulē.

Atšķirībā no daudziem citiem augiem, tieši ingvera saknenis satur dabīgos gingerolus – bioaktīvus savienojumus, kas ir plaši pētīti zinātniskajā literatūrā. Mūsdienās ingveru izmanto funkcionālajos šotos, sulās, tējās, uztura bagātinātājos un citos labsajūtas produktos.

Pateicoties savai daudzpusībai, ingvers lieliski sader ar citrusaugļiem, ogām un tropiskajiem augļiem, radot sabalansētu, atsvaidzinošu un izteiksmīgu garšas profilu. Tas jau daudzus gadus ir viena no populārākajām sastāvdaļām premium funkcionālajos dzērienos.

Raksturīgās īpašības

Izteikta, pikanta garša

Satur dabīgos gingerolus

Plaši izmantots funkcionālajā uzturā

Lieliski sader ar citrusaugļiem un ogām

Pirms ingvers kļuva par trendu, mēs to jau liekam šotā

Šoti ar adaptogēniem

Antioksidanti · Imunitāte

Skatīt vēlmju sarakstu

Šotu mix komplekts

Pilns funkcionālo šotu komplekts ikdienai

Čaga Aronijas Ašvaganda C vitamīns Citrusaugļi Ingvers Melno piparu ekstrakts Smiltsērkšķis Upenes

€37.35 Ar PVN

15 šoti · €2.49/šots.

Enerģija · Imunitāte

Skatīt vēlmju sarakstu

Energy & immunity

Dabisks enerģijas un imunitātes šots ar ingveru, citrusaugļiem un ashwagandhu

Ingvers Apelsīns Ašvaganda C vitamīns

€37.35 Ar PVN

15 šoti · €2.49/šots.

Vitalitāte · Stress · Trauksme

Skatīt vēlmju sarakstu

Vitality & Wellbeing

Tropiskais labsajūtas šots ar ingveru un pasifloru.

Ananāss Apelsīns C vitamīns Ingvers Mango Rožsakne

€37.35 Ar PVN

15 šoti · €2.49/šots.

Gremošana · Imunitāte

Skatīt vēlmju sarakstu

Gut Comfort + Digest

Gremošanas komforta šots ar smiltsērkšķiem, kurkumu un artišoku

Artišoka ekstraksts C vitamīns Kurkuma Melno piparu ekstrakts Olīvu ekstrakts Smiltsērkšķis

€37.35 Ar PVN

15 šoti · €2.49/šots.

Enerģija · Extra dose

Skatīt vēlmju sarakstu

Extra Dose & Birch Fungus

Jaudīgs ingvera un čagas šots ikdienas rutīnai

Čaga Ingvers Melno piparu ekstrakts

€37.35 Ar PVN

15 šoti · €2.49/šots.

Antioksidanti · Imunitāte

Skatīt vēlmju sarakstu

Antioxidants & Polyphenols

Tumšo ogu antioksidantu šots ar aronijām, upenēm un dzērvenēm

Aronijas C vitamīns Dzērvenes Kurkuma Melno piparu ekstrakts Upenes Žeņšeņš

€37.35 Ar PVN

15 šoti · €2.49/šots.

Ingvers

Kāpēc ingvers ir radīts 60 ml funkcionālā šota formātam

Ingvers (Zingiber officinale) ir viena no sastāvdaļām, kas visciešāk saistīta ar funkcionālajiem šotiem. Tā raksturīgais asums un aromāts saistīts ar dabīgi sastopamiem fenoliskiem savienojumiem, īpaši gingeroliem un radniecīgiem savienojumiem, piemēram, šogaoliem. Šie savienojumi kopā ar nepārprotamo sensoro intensitāti padara sakneni nozīmīgu pārtikas, uzturzinātnes un formulēšanas pētījumos. xdose ingvers netiek lietots tikai tādēļ, ka patērētāji to sagaida šotā. Tā koncentrētais raksturs ļoti labi iederas 60 ml formātā, radot siltumu, svaigumu un skaidru garšas signālu bez liela porcijas apjoma. Dažādās receptēs ingvera intensitāte atšķiras, un ne katrs xdose to satur.

Padziļināts ieskats

Kāpēc ingvers ir tik populārs?

Ja ir viena sastāvdaļa, kas pēdējos gados kļuvusi par funkcionālo dzērienu simbolu, tas ir ingvers. Ingvers jau tūkstošiem gadu tiek izmantots dažādās pasaules kultūrās. Mūsdienās tas sastopams sulās, šotos, tējās, uztura bagātinātājos un sporta dzērienos.

Kas padara ingveru tik īpašu?

Pirmkārt – garša. Ingvers piešķir produktiem raksturīgu asumu, svaigumu un enerģisku raksturu. Otrkārt – tas satur dabīgos gingerolus, kas ir viena no visvairāk pētītajām augu bioaktīvo savienojumu grupām.

Kāpēc cilvēkiem patīk ingvera šoti?

Ingvera šoti ir iecienīti to izteiksmīgās garšas un dabīgās izcelsmes dēļ. Tie asociējas ar enerģiju un vitalitāti, turklāt ingvers lieliski sader ar citrusaugļiem un citām augļu sulām, radot sabalansētu un atsvaidzinošu garšas profilu.

Kāpēc ingvers tik labi sader ar citrusaugļiem?

Ingvera pikantums lieliski līdzsvaro citrusaugļu svaigumu un vieglo skābumu. Šī kombinācija rada sabalansētu un atsvaidzinošu garšu, tāpēc tā bieži sastopama funkcionālajos šotos, sulās un citos premium dzērienos.

Aktīvās sastāvdaļas

Citas sastāvdaļas

Mēs ticam, ka rūpes par sevi var būt vienkāršas. Tāpēc katrs xdose šots ir radīts ar konkrētu mērķi — enerģijai, imunitātei, antioksidantu uzņemšanai, gremošanas komfortam vai ikdienas labsajūtai.