IZSTRĀDĀTS AR RSU ZINĀTNIEKIEM
BRC SERTIFICĒTS
BEZ MĀKSLĪGĀM KRĀSVIELĀM
IZSTRĀDĀTS EIROPĀ
Bezmaksas piegāde Baltijā virs €38
IZSTRĀDĀTS AR RSU ZINĀTNIEKIEM
BRC SERTIFICĒTS
BEZ MĀKSLĪGĀM KRĀSVIELĀM
IZSTRĀDĀTS EIROPĀ
Bezmaksas piegāde Baltijā virs €38

Čaga

Ziemeļu mežu sēne, ko ziemeļu tautas novērtē jau gadsimtiem ilgi — viena no pasaulē populārākajām funkcionālajām sēnēm.

Cits nosaukums

Bērza piepe

Izcelsme

Latvija

xdose čaga

Par Čagu

Ziemeļu mežu melnais zelts

Dziļi ziemeļu mežos uz bērzu stumbriem aug neparasta sēne ar tumšu, gandrīz melnu ārieni. Tā ir čaga jeb bērza piepe (Inonotus obliquus) — viena no pasaulē populārākajām funkcionālajām sēnēm.

Čaga ir sēne, kas aug uz dzīviem bērziem aukstā klimata reģionos. Atšķirībā no klasiskajām sēnēm, kuras redzam mežā, čaga veido tumšu, raupju veidojumu uz koka mizas. Tā aug ļoti lēni un var attīstīties vairākus gadus, absorbējot vērtīgas vielas no bērza.

Lai gan no pirmā acu uzmetiena tā neizskatās īpaši pievilcīga, čaga jau gadsimtiem ilgi tiek augstu vērtēta Ziemeļeiropā, Baltijā un Somijā. Mūsdienās tā ir kļuvusi par vienu no pieprasītākajām sastāvdaļām funkcionālo sēņu kategorijā visā pasaulē.

Raksturīgās īpašības

xdose īpašība 1

Dabīga meža izcelsmes sastāvdaļa

xdose īpašība 2

Satur dažādus bioaktīvus savienojumus

xdose īpašība 3

Populāra funkcionālo sēņu kategorijā

xdose īpašība 4

Raksturīga, zemes notīm bagāta garša

Pirms čaga kļuva par trendu, mēs to jau liekam šotā

Šoti ar adaptogēniem

Čaga

Ziemeļu mežu melnais zelts

Čaga (Inonotus obliquus) galvenokārt aug uz bērziem aukstā ziemeļu klimatā un tai ir ilga lietošanas vēsture Ziemeļu un Austrumeiropas kultūrās. Tās tumšā, neregulārā sklerocija ievērojami atšķiras no parastas sēnes, un arī sastāvs ir īpašs. Mūsdienu pētījumos čagā identificētas vairākas savienojumu grupas, tostarp polisaharīdi, fenoliskie savienojumi un triterpenoīdi, kuru struktūru un bioloģisko aktivitāti turpina pētīt. xdose čaga ir nozīmīga, jo vienā sastāvdaļā savieno Ziemeļu dabu, tradicionālās zināšanas un mūsdienu funkcionālās pārtikas pētniecību. Mēs to nepasniedzam kā zāles, bet vērtējam kā atšķirīgu botānisku materiālu ar bagātu zinātnisku stāstu.

Padziļināts ieskats

Čaga un Ziemeļeiropas tradīcijas

Pēdējo desmit gadu laikā pieprasījums pēc funkcionālajām sēnēm ir strauji pieaudzis. Patērētāji arvien vairāk interesējas par dabiskas izcelsmes sastāvdaļām, un čaga ir kļuvusi par vienu no šīs kategorijas simboliem.

Mūsdienās čaga sastopama funkcionālajos šotos, labsajūtas dzērienos, sēņu kafijās, pulveros, ekstraktos un uztura bagātinātājos.
Tumšākas ogas parasti satur lielāku polifenolu daudzumu nekā gaišāki augļi.

Kāpēc čaga kļuvusi tik populāra?

Pēdējo desmit gadu laikā pieprasījums pēc funkcionālajām sēnēm ir strauji pieaudzis. Patērētāji arvien vairāk interesējas par dabiskas izcelsmes sastāvdaļām, un čaga ir kļuvusi par vienu no šīs kategorijas simboliem.

Mūsdienās čaga sastopama funkcionālajos šotos, labsajūtas dzērienos, sēņu kafijās, pulveros, ekstraktos un uztura bagātinātājos.
Tumšākas ogas parasti satur lielāku polifenolu daudzumu nekā gaišāki augļi.

Čaga un Ziemeļeiropas tradīcijas

Pēdējo desmit gadu laikā pieprasījums pēc funkcionālajām sēnēm ir strauji pieaudzis. Patērētāji arvien vairāk interesējas par dabiskas izcelsmes sastāvdaļām, un čaga ir kļuvusi par vienu no šīs kategorijas simboliem.

Mūsdienās čaga sastopama funkcionālajos šotos, labsajūtas dzērienos, sēņu kafijās, pulveros, ekstraktos un uztura bagātinātājos.
Tumšākas ogas parasti satur lielāku polifenolu daudzumu nekā gaišāki augļi.

Kāpēc čagu sauc par "super sēni"?

Pēdējo desmit gadu laikā pieprasījums pēc funkcionālajām sēnēm ir strauji pieaudzis. Patērētāji arvien vairāk interesējas par dabiskas izcelsmes sastāvdaļām, un čaga ir kļuvusi par vienu no šīs kategorijas simboliem.

Mūsdienās čaga sastopama funkcionālajos šotos, labsajūtas dzērienos, sēņu kafijās, pulveros, ekstraktos un uztura bagātinātājos.
Tumšākas ogas parasti satur lielāku polifenolu daudzumu nekā gaišāki augļi.

Aktīvās sastāvdaļas

Citas sastāvdaļas

Mēs ticam, ka rūpes par sevi var būt vienkāršas. Tāpēc katrs xdose šots ir radīts ar konkrētu mērķi — enerģijai, imunitātei, antioksidantu uzņemšanai, gremošanas komfortam vai ikdienas labsajūtai.

Žeņšeņš

Tradicionāls vitalitātes augs

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - Žeņšeņs

Upenes

Ziemeļu ogu spēks

upenes

Smiltsērkšķis

Zelta oga no ziemeļiem

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - Smiltsērkšķis

Rožsakne

Ziemeļu adaptogēns

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - Rožainā rodiola

Olīvu ekstrakts

Vidusjūras spēks

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - Olīvu ekstrakts

Melno piparu ekstrakts

Dabīgs kurkumas partneris

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - Melno piparu ekstra

Marakuja

Eksotiska svaiguma eksplozija

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - marakuja

Mango

Tropu karalis

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - mango

Polifenoli

Augu dabīgās aizsargvielas

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - Olīvu ekstrakts

C vitamīns

Apelsīni, citroni, laimi un greipfrūti

xdose funkcionālo šotu izvejvielas - citrusaugļi

Antioksidanti

Atrodami tumšajās ogās

Xdose funkcionālie šoti - antioksidanti

Adaptogēni

Ašvaganda, Rožsakne, Žeņšeņs, Čaga

Xdose funkcionālie šoti - čaga